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2017/10
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arena10 らーめんチャンピオンズ トンローソイ10 その2
前回からの続き

タン社長の人形が出迎えてくれます。
定期的に従業員が掃除するので常にきれいです
タン社長


つじ田
当日一番混んでいました。
つじ田

助屋 吟屋
お客さんぼちぼち
助屋 吟屋

せたが屋
当日唯一の負け組み店舗です
アリーナ10で1時間近く滞在しましたが
お客さんの入りが一番悪かったのがこの店舗でした。
せたが屋

きび
不戦敗
開店してませんでした。
きび

初代けいすけ
ぼちぼち
けいすけ

大勝軒
ぼちぼち
大勝軒

実は、以前 池袋に住んでいたので
山岸さんがやってた頃の大勝軒本店によく足を運んでいました。
本当は食べたことがないせたが屋に挑戦してみたかったのですが
懐かしくなって 大勝軒にしました。


山岸さんの彫刻
タイ人が作ったのでしょうか?
みごと
山岸さん

当然
つけめんをオーダーしました。
つけめん

つけめんですが
デフォルトで あつもり
です。
冷たい麺に慣れていた私はちょっと戸惑いました。
言えば冷たくしてくれるかもしれません。

味は日本にかなり近いと思います。
Sukhumvit soi26 のk-village にある
つけ麺 ”山岸”はかなり甘く味付けしてあったのですが
こちらは強い甘みを感じず本物に近いです。

ただ、最後の楽しみ スープ割りを頼んだのですが
従業員はおろか
調理人まですべてそのシステムを知らず
スープ割りができませんでした。

”山岸”ではできたのに・・・

値段も詳しく覚えてないのですが
付け麺が200バーツを超えていたので
かなり日本に近かかったと思います。

ここは
在住日本人には貴重なので
どのお店もつぶれないようにがんばって営業して欲しいです。

テーマ : タイ・バンコク
ジャンル : 海外情報

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タイ在住 IT技術者
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